スモークサーモンジャーキー

0

    おはようございます

    今朝の北海道新聞でご紹介頂きました。

    スモークサーモンジャーキー

    無添加で塩だけで作りあげた逸品です。

    是非味わってください


                     社長


    岩海苔、鮭トバ寒干し中です。

    0

      おはようございます

      空気が乾燥してるので最高の干し上がりです

      鮭トバ最盛期です。

      岩海苔も最盛期です。

      風の良い時に一気に攻めてます。


                       社長


      ウニバター頂きました。

      0

        おはようございます

        ウニバター頂きました。

        実食

        うまいこと出来てます。

        ウニ好きには癖になるかも^_^

                        社長


        まだまだ油断できませんね

        0

          おはようございます

          暖かかったの逆戻り

          大荒れです。

          鮭の仕事には最高ですが

          まだまだ油断できませんね

                           社長


          道路はツルツルです。

          0

            おはようございます

            穏やかな寿都湾です。

            朝から鮭の仕事です。

            道路はツルツルですね

            かき小屋営業しておりますのでご来店される方は充分気をつけて!

                            社長


            3連休かき小屋営業しております。

            0

              おはようございます

              寿都湾は雪なく良い天気です。

              かき小屋3連休営業しております。


              実入の良い牡蠣も入荷

              大ぶりの活ホタテも入荷してます。

                              社長


              全国ボロいい宿

              0

                おはようございます

                本日テレビで放送されます。

                『全国ボロいい宿』バナナマン日村が出会った最高の温泉!
                https://jtame.jp/entertainment/124765/ 

                このコーナーでちょいでます^_^

                皆さん暇でしたらご覧下さい。


                かき小屋は昨日からオープンしてます。

                2月は土日祝日のみの営業です。

                宜しくお願い致します。


                                 社長


                北のハイグレード2024

                0

                  おはようございます

                  昨日、札幌で授賞式に出席してきました。


                  運良くスモークサーモンジャーキーが北のハイグレードに選ばれました。

                  これからも美味しいもの作りに励んで行きたいと思ってます。


                                社長


                  寒岩海苔干し作業始まりました。

                  0

                    おはようございます

                    寒海苔の時期が来ました。


                    磯の風味満点です。

                                    社長


                    ツアー始まりました。

                    0

                      おはようございます

                      昨日から今年初の牡蠣食べ放題ツアーが始まりました。



                      一般開放は17日土曜日からです。

                      2月中は土日と祭日のみの営業となります。

                      宜しくお願い致します。

                                     社長


                      calendar
                           12
                      3456789
                      10111213141516
                      17181920212223
                      24252627282930
                      31      
                      << March 2024 >>
                      selected entries
                      categories
                      archives
                      recommend
                      links
                      profile
                      search this site.
                      others
                      mobile
                      qrcode
                      powered
                      無料ブログ作成サービス JUGEM