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牡蠣のむき身作業中!

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    今日は朝からどしゃ降りの雨でした

     

    今日の工場の作業は牡蠣のむき身作業です

     

    佃煮、燻製、かき飯の素など色々使用するので

     

    サイズ選別したりと結構手間のかかる仕事です。

     

    午後からは煉瓦蔵の片付けと今日も忙しくなりそうです

     

                     社長


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