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良く干せ上がってます。

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    鮭の寒干し作業真っ最中です!!

     

     

    3Kくらいあるから吊るすのも結構大変な作業です

     

     

     

    熟成したものは随時、箱入れ作業です

     

    年末までビッチリです

     

                  社長


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