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人生初のイベリコ豚、試食!!

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    昨日、友人からスペイン産イベリコ豚のお肉頂きました

     

    さっそくカット!!

     

    ドングリを食べさせているから油が全然違うとのこと!!

     

     

    あ〜全然違った!!

     

    豚ではなかった!!

     

    こんなに美味しい豚があったんだ

     

    どっちかと言うと豚臭が好きな私は物足りなかったですが

     

    ものつくりの面白さを感じました

     

                        社長

     

     


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