寒干し作業真っ最中

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    明日から12月です、本当に1年たつのは早いものですね!! かき小屋も11月末で本年度は終了しました 来年度は1月末から食べ放題予定しております 水産工場では毎日、寒干し鮭の漬けこみ干し作業がビッチリです 今年は結構冷えているので絶好調です!! 皆さん楽しみにしていてください!!                      社長

    11月も明日で終わり!!

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      寿都 元祖「かき小屋」年内営業終了致しました。

       

      「生しらす丼」楽しみにしているお客様

       

      年に何度も「かき食べ放題」に来てくれるお客様

       

      顔なじみになったお客様ets・・・

       

      今年1年本当にありがとうございました。

       

      来年の予定はこの「やぐら通信」でご確認いただけたら嬉しいです。

       

       

       

      師走になります。

       

       

      それだけで忙しく感じてしまいますが・・・

       

      後1ケ月・・・気合い入れ直し頑張ります。

       

       

      鮭寿(けいじゅ)発送も明日から順次発送致します。

       

      お待ちのお客様ご迷惑おかけしております。

       

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                         ★りょうこ★


      リズム狂っちゃった!!

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        昨日は大雨でした!

        雪に埋もれていた工場の道具も一気に顔を出したので

        かたずけに追われております

        一気に降った雪のせいでリズムがすっかり狂ってしまうのでした。

                             社長

        まもなく かき小屋 オープン

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          本日の日本海 穏やかです。



          薪ストーブもポカポカ


          まかない食も済ませ


          準備OKです。

          皆様のお越しお待ちしております。

          ★りょうこ★


          今年最後の週末!!

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            寿都 元祖「かき小屋」

             

            明日の 週末で 年内営業は終了致します。

             

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                           ★りょうこ★


            トマト燻製!!

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              鮭寿(けいじゅ)干し上げ作業終了後

               

              トマトの燻製作業です。

               

              セミドライ後・・・美味しいトマト燻製が出来上がります。

               


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                                         ★りょうこ★


              冬到来!!

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                寒い雪の朝からスタート

                 

                このまま根雪になりませんように



                 

                 

                 

                寒干し作業もこの寒さの中は大変ですが

                 

                 

                 

                 

                この雪の感じかが鮭寿(けいじゅ)には最高

                 

                 

                本日は「かき小屋」営業中

                 

                 

                      

                 

                 

                                            ★りょうこ★


                明日は営業しています。!!

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                  明日は 寿都元祖「かき小屋」営業日です。

                   

                  ご夫婦で、ご家族で、お友達と、

                   

                  皆様のお越しお待ちしております。

                   

                  本日は11月22日 「いい夫婦の日」

                   

                  余暇開発センター(現在の日本生産性本部余暇創研)が1988(昭和63)年に制定。

                   

                  「いい(11)ふうふ(22)」の語呂合せと、11月の「ゆとり創造月間」の期間中であることから。

                   

                  *よい夫婦の日  4月22日    *いい夫妻の日 11月23日          

                  *夫婦の日    2月2日     *夫婦の日    毎月22日   

                   

                  こんなにあるんですね。「夫婦の日」!!

                   

                  年内営業ももうすぐ終了になります。

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                                              ★りょうこ★    

                   


                  かきフライの日!!

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                    11月21日  本日は 「かきフライの日」

                     

                    11月は牡蠣がおいしくなる時期で、21は「フ(2)ライ(1)」の語呂合せ

                     

                    11月も残すところ・・・3日間の営業になっております。

                     

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                                              ★りょうこ★


                    下仁田ネギ!!

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                      寿都 元祖 「かき小屋」



                      本日の まかない食は



                      頂き物の 下仁田ネギで うどん 頂きました。


                       


                      夕食には ホイル焼きで頂く予定です。

                       

                      明日日曜日もかき小屋営業しております。

                       

                                                   ★りょうこ★
                       


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