明日から12月です!!
寒干し鮭作業も毎日忙しく進んでおります
そろそろ出荷の準備に入っております
今年は例年になく寒くて寒干しにとっては最高の気候です。
社長
寿都 吉野商店 「やぐら通信」
http://yoshino-yagura.jp/index.html
寿都 元祖「かき小屋」営業は
明日 日曜日で年内営業は終了致します。
来年1月下旬より営業開始予定です。
3月に面接した新しい中国人研修生
1ケ月の日本語研修を終え
昨日 寿都へ
先輩研修生が夕食の用意してくれました。
一緒にご馳走になってきました。
美味しかった。ご馳走様でした。
★りょうこ★
寒々しい本日の日本海!!
寿都 元祖「かき小屋」営業最後の週末に・・・
昨日「カニ丼」お召し上がりのお客様
年内営業がわずかと・・・本日も「カニ丼」お召し上がりに
「また来るかもしれない」のお言葉でお帰りに・・・
誠にありがとうございました。
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観えますか? カモメが1羽
この寒さが「寒風やぐら干し鮭寿(けいじゅ)」の旨味を引き立たせております。
★りょうこ★
寿都 元祖「かき小屋」今年の残り営業日は
後・・・3日です。(24日〜26日)
3人組常連さん
2年前くらい前は4人組さんでした。 お一人はバリ島移住
3月結婚式でバリ島行ったときに、その彼女に「おすすめの料理は何?」と
連絡させて頂きました。
本日も誠にありがとうございました。
前浜ですが、先日の高波で砂浜が変わりました。
大きな石が少なくなり砂が増えました。
又すぐに変わってしまうのでしょうが
いよいよ始まりました。
これから、やぐらの上が賑やかになります。
★りょうこ★
雷が鳴り響いております。
昨日の真冬とは打って変わって
空は鉛色・・・雪も溶けています。
そんな中 営業1年生は、商談会へ
外がどんなに吹雪でも雨でも関係ありません・・・と
仕事と分かっているのか?いないのか?
昼間は意外とおとなしくしています。
が・・・仕事終わったの?からの「ココア」の遊んで攻撃が大変
只今充電中らしいですね。
★りょうこ★