ボンポチで栄養補給!!

0

    寒さも増してきました

     

    そんな昨夜は油こってりのボンボチでした

     

    元気で出そうです!!

     

     

    鮭の時期になりやぐらの上での作業が増えるこの時期

     

    ボンボチで体力増強です

     

                   社長


    勉強しに大学生かき小屋に来ましたよ!!

    0

      今日はかき小屋に札幌の大学生が

       

      勉強の一環で来店しました

       

       

      1時間ほど食事を取りながらの講和でした

       

      これから社会に旅たつ青年楽しみです!!

       

       

       

      勉強になったかわかりませんが、講和中力入り過ぎて

       

      水のボトルひっくり返して生徒のズボンにかけてしましました。

       

      すみません!!

       

      次回はトーン下げて頑張ります

       

                           社長


      チカのおねだり!!

      0

        今日の工場作業は味付け数の子の製造でした

         

        数の子大好きな私に取って生唾が出る仕事です

         

        鮮やかな黄色の数の子を触っているとこのような

         

        仕事をずっとしたいと思っています

         

        昨夜は息子はチカ釣ってきました

         

         

        即!!天ぷら

         

        旨かった!!

         

        また釣ってくるようにおねだりしました

         

                         社長


        トンカツ3枚完食!!

        0

          今日の工場作業はたこの唐揚げ造りでした

           

          包丁を研ぎながらカットしていきます

           

          600kもカットすると包丁の切れ味も落ちるので

           

          女工さんに追われながら包丁研ぎしてました

           

          一生懸命しすぎて手がパンパンです。

           

          昨夜は無性にトンカツが食べたくて

           

           

          洋からしとウスターソースで頂き

           

           

          二皿目はカレールーをかけ頂きました。

           

          〆は

           

           

          二日目の味がなじんだごっこ汁です

           

          最高に幸せな夕食でした。

           

          この日はトンカツ3枚 完食です!!

           

                          社長


          ごっこの解体ショー!!

          0

            今朝は朝から道路真っ白です

             

            温度もかなり下がってきました

             

            昨日、家内がこの時期の旬のごっこ(ホテイ魚)を買ってきました

             

            そんな訳でごっこの解体ショーやってみました

             

             

            丸々太ったメスのごっこ!卵いっぱい入ってます

             

            熱湯ををかけぬめり取り

             

             

            ぶつ切にします

             

             

            卵を取り出し

             

             

            肝も取りだし

             

             

            寒の岩のり、卵、肝をいれ秋田のしょっつるで味付け

             

            しょっつるは魚醤です、生臭みを抜群にとってくれます

             

            ハイ!!これで出来上がりです!!

             

            この時期の最高の汁です

             

                             社長


            鮭の漬けこみ来週より!!

            0

              今日は冷え込みましたね

               

              雪がちらほら降ってました

               

              いよいよ本番なのか?来週から鮭の漬けこみ作業開始です。

               

              本当に一年の早さにビックリです

               

              来年、還暦を迎える私ですが100歳まで現役を通すのに

               

              今朝からスクワット始めました

               

                                社長


              視察三昧!!

              0

                昨夜、東京出張より次男坊と帰ってきました。

                 

                両国国技館での商談会終わり色々視察してきました

                 

                 

                豊洲市場見学!!

                 

                ターレでハイ!!ポーズ!!

                 

                 

                築地場外市場ではアジアの人ばかり目立ちました!!

                 

                 

                夜は渋谷でオイスターレストランと楽しい毎日でした

                 

                色々勉強になり充実した出張でした

                 

                                 社長

                 


                寒くなりました!!

                0

                  寒くなりました。


                  そこで かき小屋も 寒さ対策しました。



                   

                  ちょっと わかりずらいですが・・・

                   

                  これで暖かいはず


                   

                   



                  薪ストーブの上には「おでん」

                   

                  そろそろ食べごろ 今日の夕食に

                   


                   


                   

                   

                   

                  一番ちびのくせに「きなこ」は 一丁前に、枕使っています。

                   

                   

                  「ココア」はライムの寝場所で

                   

                   

                  「ライム」は・・・ここで

                   

                   

                   

                  今寝ていると お母さんが寝る頃

                   

                  テンション・・・マックスに・・・困るわ

                   

                  子供と同じで、寝ているとちょっかい出したくなります。

                   

                   

                  明日も 寿都湾 「かき小屋」営業中!!

                   

                                 ★りょうこ★

                   







                   


                  眠くなる!!

                  0



                    本日は 倶知安町で「酒類販売管理研修」

                     

                    社長も次男もいないので・・・

                     

                    研修だけで眠くなる・・・私だけではないと思いますが

                     

                    さぁ〜一人だし何食べようかなぁ〜

                     

                    こんな時は、食事用意面倒でないのは何故?なのでしょうか?



                    帰りは綺麗な夕日でした。


                     

                    11月まで「寿都湾 かき小屋」営業中

                     

                                     ★りょうこ★


                    ビジネスフェア!!

                    0

                      久々の「やぐら通信」です

                       

                      社長と次男は・・・昨日東京へ

                       

                      両国国技館 ビズネスフェア出店の為

                       

                       

                       

                      これから明日の準備!!

                       

                       

                      そんな訳で・・・昨日はこの娘達と・・・

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      一人で楽なところ・・・洗濯や食事ですね。

                       

                      昨夜は 冷蔵庫の半端な「オイル油漬け」で・・・パスタ

                       

                      吉野商店の「かきオリーブ」これはオイルだけ

                       

                      「ほたてオイル」は少々と「つぶオイル」

                       

                      「ホタテスモーク」に自家製の「トマトオイル」

                       

                      豪華になりました。

                       

                      今日は・・・・どうしょうかなぁ〜

                       

                       

                       

                       

                      両国国技館は販売もしております。

                       

                      一般の方のご来店も大丈夫との事です。

                       

                      お時間がある方是非足をお運び下さい

                       

                      ブース番号「A-79」です。

                       

                      よろしくお願いいたします。

                       

                                              ★りょうこ★


                      calendar
                            1
                      2345678
                      9101112131415
                      16171819202122
                      23242526272829
                      3031     
                      << December 2018 >>
                      selected entries
                      categories
                      archives
                      recommend
                      links
                      profile
                      search this site.
                      others
                      mobile
                      qrcode
                      powered
                      無料ブログ作成サービス JUGEM